MANFAAT DARI AIR KELAPA

 

Kaya kandungan Gizi

Meski tampak sederhana, manfaat air kelapa patut diperhitungkan. Cairan yang berasal dari dalam buah kelapa ini punya segudang manfaat.
Inilah manfaat air kelapa yang bisa Anda dapatkan:
  • Air kelapa mengandung gula dan elektrolit yang dapat menyegarkan secara alami. Tiap 30 ml air kelapa hanya mengandung 5,5 kalori dan 1,5 gram gula.
  • Membantu memenuhi kebutuhan mineral dan nutrisi yang diperlukan tubuh. Tiap 30 ml air kelapa juga mengandung 60 mg kalium dan 5,5 mg natrium. Selain itu, air kelapa juga memiliki kandungan vitamin C, kalsium, asam folat, zat besi, magnesium dan fosfor.
  • Menurut penelitian, manfaat air kelapa dapat menggantikan cairan tubuh dengan cepat. Selain itu terbukti memiliki kemampuan lebih baik dibandingkan air biasa atau minuman olahraga.
  • Air kelapa bersifat antioksidan, yang mampu mengatasi racun-racun dan zat radikal bebas yang masuk untuk merusak tubuh.
  • Ada kemungkinan manfaat air kelapa dapat menurunkan risiko penyakit jantung, karena dapat menurunkan tingkat kolesterol dan trigliserida. Namun, hal ini masih perlu dilakukan penelitian lebih lanjut.
  • Penelitian menunjukkan, kemungkinan manfaat air kepala dapat mencegah penumpukan kalsium, oksalat dan zat lain menjadi kristal, yang kemudian menjadi batu ginjal. Meski masih perlu dilakukan studi lanjutan terhadap hal tersebut.

Berapa Jumlah Konsumsi yang Tepat?

Bagi orang Indonesia, mengonsumsi air kelapa merupakan hal yang umum. Air kelapa dijual dengan rasa alami atau dicampur bahan-bahan lain. Lalu, berapa banyak sebaiknya mengonsumsi air kelapa?
Air kelapa sebagai minuman sehari-hari dapat dianggap sebagai jus buah. Sebaiknya konsumsi cukup sekitar satu gelas per hari. Meski tergolong sehat, satu hal yang perlu diingat adalah air kelapa tetap mengandung kalori.
Jika konsumsi air kelapa Anda tiap hari sekitar 250 ml per hari, maka Anda harus menghitung tambahan 45-60 kalori. Jika kemudian, kalori tambahan dari air kelapa itu tidak digunakan oleh tubuh, maka dapat meningkatkan berat badan sekitar 2 kg tiap tahun.

Perhatikan Kemungkinan Efek Samping

Wanita hamil di Indonesia kerap disarankan untuk mengonsumsi air kelapa karena dianggap bermanfaaat, meski belum sepenuhnya terbukti secara ilmiah. Wanita hamil dan menyusui sebaiknya berhati-hati dalam mengonsumsi air kelapa. Jika ragu, konsultasikan terlebih dulu kepada dokter.
Air kelapa juga memiliki kemungkinan menurunkan tekanan darah, sekaligus meningkatkan efek obat tekanan darah tinggi. Yang juga perlu diwaspadai adalah air kelapa mungkin mengganggu tekanan darah selama dan pascaoperasi. Sebaiknya hindari konsumsi air kelapa dua minggu sebelum jadwal operasi.
Kini Anda bisa memperoleh manfaat air kelapa tidak hanya dari buah segar, tetapi juga dari air kelapa yang  disajikan dalam kemasan. Jangan lupa untuk membaca label pada kemasansebelum membeli. Pastikan air kelapa dalam kemasan bebas pengawet dan pemanis buatan, agar tetap sehat dikonsumsi.

 

FAKTA TENTANG SUSU KAMBING DAN MANFAATNYA

 

Manfaat & Khasiat Susu Kambing Untuk Kesehatan

Banyak yang tidak mengetahui akan manfaat dan khasiat dari susu kambing, sebab selama ini susu sapi lebih memasyarakat di negeri kita ini disamping susu kambing. Susu kambing adalah minuman kesehatan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, sebab sususan kimia dari susu kambing hampir setara dengan ASI (air susu ibu). Misalnya Anda hendak mengkonsumsi susu, susu kambing dapat dijadikan alternatif pilihan minuman kesehatan daripada susu sapi. Berikut merupakan manfaat dan khasiat susu kambing bagi kesehatan tubuh manusia :

1. Tulang Kuat

Dikarenakan susu kambing merupakan sumber kalsium, yaitu yang baik untuk diperlukan untuk nutrisi tulang. Dan apabila mempunyai alergi terhadap susu sapi, susu kambing dapat dijadikan alternatif untuk dijadikan minuman kesehatan. Juga kalsium penting untuk perlindungan tubuh dari beberapa sel kanker, keropos tulang.

2. Kesehatan Jantung

Karena susu kambing memiliki kadar kalium yang tinggi maka baik untuk kesehatan jantung Anda, sebab susu kambing dapat mengatur tekanan darah, kurangi resiko stroke, serta menolong menahan aterosklerosis (radang pada pembuluh darah).

3. Menurunkan Berat Badan

Susu kambing memiliki kandungan protein yang baik yang berguna untuk menurunkan berat badan, dan dikarenakan susu kambing memiliki kadar kalori yang tinggi maka dianjurkan untuk tidak berlebih dalam mengkonsumsinya. Dengan minum sedikit susu kambing setelah makan dapat menolong membakar lemak lebih cepat.

4. Penambah Energi

Kandungan protein serta riboflavin (Vitamin B2) pada susu kambing sangat bagus untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Konsumsi susu kambing setiap hari sehingga tubuh terhindar dari rasa lemah, lesu dan letih.

5. Baik Untuk Pencernaan

Dengan minum susu kambing bagus untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda, setelah pencernaan Anda sehat proses penyerapan nutrisi makanan dapar optimal.

 

WAH INI DIA BAHAYA DEBU UNTUK TUBUH KITA

 
Sudah lumrah, kebanyakan orang gak akan mempertimbangkan suatu bahaya ketika mereka gak bisa melihatnya langsung. Seperti misalnya debu, yang baru akan dibersihkan ketika terlihat mengumpul banyak. Tempat berdebu memang bikin gak nyaman dan ternyata jumlah debu sebenarnya di ruanganmu, jauh lebih dari yang bisa kamu lihat. Dengan risiko yang sangat berbahaya. Kok bisa? Berikut penjelasannya!

Sebelumnya kamu perlu mengetahui apa debu itu sebenarnya.

 

Debu adalah istilah untuk menggambarkan kumpulan partikel organik dan anorganik yang bervariasi komposisinya, yang menyelimuti suatu benda. Ada fakta unik (dan agak menjijikkan), bahwa debu sebagian besarnya merupakan kelupasan sel kulit manusia. Itulah kenapa tempat yang paling sering kamu gunakan di rumah cenderung akan berdebu lebih cepat. Mungkin kamu akan mempertanyakan, “gak tuh. Kan gudang jarang digunakan, tapi kok berdebu lebih banyak?”. Itu karena kamu membersihkan ruangan yang sering kamu pakai itu secara berkala, coba kamu biarkan keduanya dan lihat tempat mana yang lebih berdebu.
Tungau debu paling suka memakan sel kulit manusia dan mereka ada banyak di ruangan yang sering kamu gunakan.
Larry Arlian, selaku ahli internasional soal tungau debu, mengatakan bahwa tempat paling banyak tungaunya adalah di matras, karpet, kasur, sofa dan kursi. Itu karena di benda-benda tersebut paling banyak mengandung sel kulit manusia. Semakin banyak seseorang dalam suatu ruangan, maka sirkulasi ruangan tersebut harus semakin diperbagus. Jika tidak, debu akan lebih cepat terkumpul dan risiko kesehatannya lebih tinggi. Seberapa berbahaya sih?

Kamu akan gak memandang remeh debu setelah kamu tahu apa saja kandungan di dalamnya seperti berikut ini.

gar kamu tahu betapa berbahayanya debu, kamu perlu tahu semua kandungan di dalamnya. Ini akan membuatmu lebih rajin untuk membersihkan ruanganmu. Inilah komponen paling umum yang terkandung di dalam debu rumah tangga:
Buangan sel kulit manusia
Polybrominated diphenyl ethers (PBDE)
Partikel cat
Asap/abu rokok (dan kandungan buangan beracunnya)
Pestisida
PCBs (polychlorinated biphenyls)
PAHs (polycyclic aromatic hydrocarbons)
Serat kain dari baju, karpet dan benda semacamnya
Partikel pasir dan tanah
Bagian tanaman atau serangga (ketika dilihat di mikroskop, menemukan kepala semut atau bagian serangga lainnya itu sudah hal biasa)
Spora
Bulu hewan
Tungau debu dan kotoran mereka
Virus
Kotoran hewan-hewat pengerat rumahan
Sampah mikro hasil konstruksi (lem, debu gergaji dan semacamnya)
Polen
Bakteri
Asbestos
Logam berat seperti kadmium atau merkuri
Debu bukan sekedar bikin bersin, kontaminasinya bisa berdampak serius pada kesehatanmu.
Ketika kamu berjalan atau bahkan membersihkan ruanganmu, sebagian debu akan tersebar ke udara, karenanya kamu perlu mengenakan masker saat membersihkan rumahmu. Yang pasti kamu perlu melakukannya secara rutin. Apalagi jika kamu memiliki anak kecil atau bayi. Anak kecil sejak bisa merangkak bisa menelan sejumlah 10 gram debu, ketika mereka memasukkan tangan ke mulut mereka. Mereka lebih berisiko terkontaminasi kandungan debu karena sistem metabolisme mereka masih belum bekerja secara matang.

MICIN BIKIN BODOH? YUK DISIMAK FAKTANYA

 
Micin, vetsin, atau apa pun sebutan untuk penyedap makanan ini selalu diartikan negatif. Seakan micin adalah senjata yang dapat berdampak buruk bagi banyak orang karena dianggap tak mengandung apa pun yang berfaedah untuk manusia. Lalu bagaimana fakta sebenarnya tentang micin?
1. Berdasarkan penelitian di Eropa, Amerika Serikat dan Asia jelas membuktikan bahwa micin atau MSG yang digunakan dalam produk pangan atau sebagai bumbu aman untuk dikonsumsi manusia segala umur.
2. Garam lebih bahaya dibanding micin. Kandungan natrium pada garam bisa mencapai 36 persen, sedangkan natrium di MSG hanya 12 persen. Konsumsi yang tinggi akan natrium bisa menyebabkan hipertensi. Jelas bahwa garam lebih membahayakan ketimbang MSG. “Dari sebuah penelitian disebutkan bahwa Amerika konsumsi MSG itu mencapai kurang dari 1 gram per orang per hari, di Jepang 2 gram per orang per hari, di Indonesia khususnya di Jakarta-Bogor yang telah diteliti, konsumsinya menacapai 0,6 gram per orang/hari. Dari konsumsi yang ada di 3 negara itu menunjukkan bahwa orang-orang di Negara itu tetap pintar-pintar. Sehingga bila ada mitos yang menyebutkan MSG dapat membuat bodoh, terjawab dalam penelitian ini,” beber Guru besar Departemen Gizi Masyarakat FEMA IPB, Prof Hardiansyah MS PhD dalam acara Ajinomoto di Penang Bistro, Jakarta Pusat, Selasa, 23 Januari 2018.
3. Monosodium L-Glutamat (MSG) diproduksi melalui proses fermentasi alami yang menggunakan molasses dari gula tebu atau gula bit. Glutamat sendiri merupakan asam amino non-esensial pembentuk protein yang dapat ditemukan secara alami dalam makanan. Ada 2 tipe glutamate yang terdapat pada makanan, yakni glutamate terikat dengan asam amino lain membentuk protein, seperti daging, ikan, dan sayur.
4. Penambahan Glutamat (MSG) pada pasien rawat rumah sakit ternyata mampu meningkatkan asupan makanan. Artinya pasien mampu memenuhi kebutuhan gizinya lebih baik dan menunjang proses kesembuhannya.
5. Berdasarkan penelitian dari Toyama Jepang, ia mengidikasikan bahwa konsumsi makanan yang ditambah MSG mampu meningkatkan system imun pasien. Hal ini ditandai dengan membaiknya jumlah limfosit dan sel darah putih.

 

BAHAYA DARI BULU KUCING

 
Meski kucing merupakan salah satu hewan peliharaan favorit, namun bukan berarti kehadirannya tidak menimbulkan risiko kesehatan. Bahaya bulu kucing merupakan salah satu hal yang perlu diwaspadai ketika menjadikan kucing sebagai hewan peliharaan Mengenalbahayanya dan memahami cara merawat kucing yang benar, dapat meminimalisasi risiko bahaya bulu kucing.
Memelihara hewan, misalnya kucing, memiliki risiko tertular penyakit. Meski bukan sebagai penyebab utama, namun parasit dan bakteri penyebab penyakit dapat menempel pada bulu kucing saat hewan tersebut bermain di lingkungan yang kotor. Beberapa kelompok orang, seperti ibu hamil dan orang yang menderita penyakit autoimun, lebih berisiko terhadap efek bulu kucing.
Ragam Efek Samping yang Bisa Ditimbulkan
Di balik penampilan bulu kucing yang indah, tersimpan potensi jenis penyakit yang dapat merugikan kesehatan, seperti:
  • Penyakit Cakar Kucing (cat scratch disease).
Pada kucing, penyakit yang disebabkan oleh bakteri Bartonella henselae ini tidak menimbulkan gejala-gejala tertentu. Umumnya bakteri tersebut berpindah pada manusia melalui cakaran atau gigitan, namun tidak tertutup kemungkinan bakteri juga ditularkan ketika Anda mengelus bulunya kemudian menyeka bagian mata Anda menggunakan tangan yang sudah terkontaminasi bakteri.
Pada lokasi cakaran atau gigitan, muncul benjolan kecil dalam jangka waktu 10 hari. Benjolan tersebut diikuti dengan gejala-gejala mual, muntah, demam, menggigil, lelah, peradangan, dan rasa nyeri pada bagian kelenjar getah bening. Bagi orang yang memiliki daya tahan tubuh yang baik, penyakit cakar kucing ini tidak akan memberi akibat serius.
Namun orang yang mengalami gangguan daya tahan tubuh, misalnya HIV/AIDS atau sedang dalam pengobatan kemoterapi akibat kanker, bakteri ini dapat mengakibatkan kondisi yang lebih serius.
  • Kurap.
Kurap merupakan suatu jenis infeksi jamur pada kulit yang salah satunya dapat ditularkan oleh kucing. Penularannya bisa terjadi saat seseorang membelai kucing.
  • Toksoplasmosis.
Toksoplasmosis disebabkan parasit yang disebut Toxoplasma gondii yang terdapat pada feses (kotoran) kucing yang sudah terinfeksi. Sekitar 2-3 minggu setelah terinfeksi, kucing akan mengeluarkan parasit pada kotorannya. Saat kucing menjilati bulunya, kemungkinan parasit akan tertinggal pada bulu kucing yang kemudian dapat berpindah pada manusia ketika membelainya.
  • Reaksi Alergi.
Sebenarnya bukan bulu hewan yang secara langsung memicu reaksi alergi, melainkan serpihan kulit, air ludah, dan urine hewan tersebut. Namun, ketika kucing menjilat dirinya, bulunya pun akan ikut terkena air ludah tersebut.
Reaksi alergi biasanya dapat menimbulkan rinitis alergi yang tampak seperti gejala flu. Beberapa reaksi tersebut antara lain mata gatal, bersin, pilek, dan peradangan pada sinus. Selain itu, bulu kucing dapat memicu serangan asma akibat reaksi alergi.

Meminimalisasi Risiko

Penting untuk menjaga kondisi kesehatan hewan peliharaan dan juga kebersihan diri Anda setelah melakukan kontak dengan hewan. Selalu cuci tangan dengan sabun antibakteri setelah menyentuh kucing kesayangan, terutama sebelum menyiapkan makanan. Ajarkan juga hal tersebut pada anak Anda. Sebagai tindakan pencegahan lain, hindari lokasi bermain anak-anak yang mungkin terkontaminasi feses kucing.
Selalu periksakan kondisi kesehatan kucing Anda. Infeksi dapat dideteksi dengan kunjungan rutin ke dokter hewan. Jika Anda atau anggota keluarga memiliki alergi terhadap bulu kucing, tapi tetap ingin memeliharanya, Anda disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter spesialis alergi dan imunologi.
Terakhir, upayakan agar kucing Anda selalu bersih, termasuk bulu dan cakarnya. Kucing senang menggali tanah dengan cakarnya. Saat itu terjadi, bersihkan kukunya dengan menggunakan sampo khusus.
Memelihara kucing sangat menyenangkan bagi penggemarnya, namun harus tetap memperhatikan risiko kesehatan yang mengancam. Pertimbangan lebih lanjut diperlukan terutama jika Anda atau anggota keluarga memiliki kondisi kesehatan tertentu. Jika perlu, konsultasikan kepada dokter Anda atau dokter hewan sebelum memutuskan untuk memelihara kucing atau binatang peliharaan lain.

 

MINUM AIR ES SETELAH OLAHRAGA BAGUSKAH?

 
Setelah berpanas-panasan dan berolahraga secara intensif, biasanya secara otomatis tubuh Anda haus akan minuman yang dingin dan segar. Sebotol air es pun jadi tampak sangat menggoda. Apalagi jika Anda pernah mendengar mitos yang menyebutkan bahwa minum air es setelah berolahraga bisa mempercepat proses pembakaran lemak dan kalori sehingga Anda pun jadi lebih cepat kurus. Akan tetapi, minum air es setelah Anda berolahraga mungkin membawa risiko-risiko sendiri yang tidak Anda ketahui. Sebelum menenggak habis air es Anda setelah berolahraga, perhatikan dulu fakta-fakta berikut ini.

Apa bedanya air es dengan air dingin?

Sebelum memahami pengaruh minum air es pada tubuh setelah berolahraga, Anda perlu mengetahui bahwa air es dan air dingin tidaklah sama. Air dingin berkisar pada suhu 4 hingga 15 derajat Celcius. Suhu air es rata-rata berada di bawah 4 derajat Celcius. Ini berarti memasukkan satu atau dua butir es batu tidak lantas menjadikan air Anda sedingin es, hanya mendinginkannya saja. Bila mengukur suhu air sulit dilakukan, coba rasakan sendiri saat Anda minum karena biasanya air es akan menyebabkan gigi Anda ngilu.

Benarkah minum air es setelah berolahraga bisa bikin kurus lebih cepat?

Banyak orang percaya bahwa minum air es setelah berolahraga bisa membantu kalori terbakar lebih banyak sehingga Anda yang sedang berusaha menurunkan berat badan akan tergoda untuk mencoba metode ini. Minum air es setelah suhu badan meningkat karena olahraga memang akan membakar kalori Anda. Pada kenyataannya, kalori yang terbakar dalam proses menghangatkan atau menyesuaikan suhu air es dengan suhu badan yang panas setelah berolahraga sangatlah sedikit. Untuk membakar sekitar 15 kalori, Anda harus menghabiskan dua gelas air es atau setara dengan 400 mililiter. Itu berarti untuk mengurangi 1 kilogram dari berat tubuh Anda, Anda harus menenggak 102 liter atau setara dengan 400 gelas air es. Maka, minum air es setelah berolahraga bukanlah cara yang tepat atau efektif jika Anda ingin menurunkan berat badan.

Benarkah organ-organ tubuh akan kaget karena air es yang terlalu dingin?

Anda juga mungkin pernah mendengar larangan untuk minum air es setelah berolahraga karena suhu tubuh jadi panas dan air es akan membuat organ-organ dalam tubuh yang tersiram “kaget”. Bila Anda minum terlalu banyak air es yang suhunya di bawah 3 derajat Celcius, memang ada kemungkinan pembuluh darah menyempit dan hal ini berisiko menyebabkan aliran darah terhenti. Namun, hal ini tak terjadi serta-merta karena adanya perubahan suhu yang mendadak terjadi. Suhu yang terlalu dingin pada dasarnya bisa mengakibatkan penyempitan dan penyusutan. Inilah sebabnya jika Anda makan es krim atau cairan yang terlalu dingin, otak Anda terasa seperti membeku. Ini adalah cara tubuh untuk mengingatkan Anda supaya jangan langsung mengonsumsi makanan atau minuman es terlalu cepat dan banyak-banyak. Maka, sebaiknya Anda menghindari minum air es yang terlalu dingin dan terlalu banyak dalam situasi apa pun.  

Mengapa air es sebaiknya tidak diminum setelah berolahraga?

Ternyata minum air es setelah berolahraga tidak dianjurkan oleh ahli kesehatan. Air es justru berisiko menimbulkan dampak-dampak yang tidak baik bagi butuh. Berikut adalah penjelasan mengapa air es sebaiknya Anda hindari setelah berolahraga.

1. Tidak cepat diserap tubuh

Berbeda dengan air dingin atau air dengan suhu ruangan, air es sulit diserap oleh tubuh Anda setelah berolahraga. Air dingin bisa melewati lambung lebih cepat sehingga air tersebut bisa dikirimkan menuju usus halus untuk penyerapan yang lebih maksimal. Setelah berolahraga, tubuh Anda lebih mudah mengalami dehidrasi karena Anda kehilangan banyak cairan lewat keringat. Maka, air es yang tidak cepat diserap tubuh justru akan membuat Anda merasa semakin haus. Anda justru lebih mudah terserang dehidrasi dan rasa kembung.

2. Buang air kecil

Minum air es bisa membuat Anda lebih sering buang air kecil. Ini karena kandung kemih yang terletak persis di depan usus halus. Semakin dingin suhu usus halus Anda, urin pun akan menjadi semakin dingin dan sulit ditahan oleh kandung kemih. Jika Anda terlalu sering buang air kecil, tubuh Anda bisa kekurangan potasium dan sodium. Untuk menyiasati hal ini, Anda bisa menambahkan sedikit garam pada air minum Anda untuk menyeimbangkan berbagai elektrolit yang hilang selama Anda berolahraga.

3. Hyponatermia

Minum air es lebih sulit menghilangkan dahaga Anda karena air es sulit diserap tubuh. Maka, beberapa orang akhirnya memilih untuk minum berbotol-botol air es sekaligus. Ternyata hal ini bisa membahayakan nyawa karena minum air terlalu banyak tanpa jeda berisiko menyebabkan hyponatermia. Hyponatermia terjadi karena sodium pada darah menurun drastis secara tiba-tiba. Sodium merupakan elektrolit yang bertugas untuk mengatur kadar air dalam tubuh. Ketika Anda kekurangan elektrolit ini, sel-sel dalam tubuh Anda bisa mengalami pembengkakan. Inilah yang pada beberapa kasus berisiko menyebabkan kematian.

Berapa suhu air yang baik untuk diminum setelah berolahraga?

Hindari air yang terlalu dingin atau terlalu hangat untuk diminum setelah berolahraga. Suhu yang direkomendasikan berkisar pada 4 hingga 15 derajat Celcius. Air dingin terbukti lebih baik bagi tubuh Anda setelah berolahraga karena lebih cepat diserap oleh tubuh dan bisa mencegah suhu tubuh Anda meningkat secara drastis. Jika tidak ada air dingin, air dengan suhu kamar bisa menjadi pilihan setelah berolahraga.  

 

DAMPAK BURUK JIKA DUDUK TERLALU LAMA

 
Saat ini, kita hidup di dunia di mana mesin modern tampaknya melakukan banyak pekerjaan untuk kita, sehingga sangat mengurangi kebutuhan kerja manual. Belum lagi, banyak di antara kita yang memiliki pekerjaan kantor, yang memaksa kita untuk duduk di depan komputer selama delapan jam atau lebih dalam sehari.
Berdasarkan laporan yang diterbitkan di in Annals of Internal Medicinerata-rata orang menghabiskan lebih dari separuh total jam bangun mereka dalam keadaan tidak aktif (duduk di depan komputer, menonton TV, melakukan perjalanan ke dan dari kantor, dll).
Padahal, duduk untuk waktu yang lama dapat menyebabkan masalah seperti nyeri punggung kronis, postur yang buruk, dan bahkan penyakit yang berpotensi mematikan seperti diabetes, penyakit jantung, dan obesitas.
Jika Anda menghabiskan banyak waktu untuk duduk dalam pekerjaan Anda, lihatlah rincian bagaimana kebiasaan ini dapat berdampak negatif pada kesehatan Anda.

Dampak buruk duduk terlalu lama sehari-hari

1. Masalah otak, leher, dan bahu

Menggerakkan tubuh kita berarti lebih banyak darah dan oksigen yang terangkut ke seluruh otak, yang membantu kita mempertahankan kejernihan dan ketajaman otak. Namun, dengan duduk untuk waktu yang lama, ini memperlambat aliran oksigen dan darah ke otak, membatasi kemampuan kita untuk berpikir dengan jernih.
Selain itu, membungkuk ke depan sewaktu bekerja untuk melihat layar komputer memberikan ketegangan yang luar biasa pada leher, terutama pada vertebra servikal, yang menghubungkan tulang belakang dengan kepala. Postur yang buruk juga merusak otot punggung dan bahu, karena otot ini memanjang secara berlebihan untuk membungkuk di atas keyboard dalam waktu yang lama.

2. Masalah punggung

Ini adalah salah satu masalah yang jelas terjadi pada punggung kebanyakan orang, karena postur yang buruk sangat berkontribusi terhadap nyeri punggung, tulang belakang yang tidak fleksibel, dan kerusakan disk.
Jika kita sering bergerak, ini membuat disk halus di antara vertebra pada tulang belakang membentang dan berkontraksi, memungkinan masuknya darah dan nutrisi. Dengan duduk terlalu lama, disk menjadi tidak rata dan padat, bahkan menyebabkan penumpukan kolagen di sekitar tendon dan ligamen.
Selain itu, hernia disk lumbar lebih sering terjadi pada orang yang menghabiskan waktu lama di depan komputer.

3. Degenerasi otot

Duduk tidak membutuhkan fungsi otot-otot perut, dan jika otot perut tidak digunakan untuk waktu yang lama, ini sebenarnya dapat mengakibatkan Anda mengalami sesuatu yang disebut swaybackatau ekstensi berlebihan yang tidak wajar pada kelengkungan alami tulang belakang.
Selain itu, duduk terlalu lama menurunkan fleksibilitas keseluruhan, terutama di pinggul dan punggung. Pinggul yang fleksibel membantu menyeimbangkan tubuh, tetapi dengan duduk terlalu lama, otot fleksor pinggul menjadi pendek dan tegang.
Otot-otot glute juga menjadi lunak setelah tidak digunakan untuk waktu yang lama, dan ini membatasi kemampuan Anda untuk mengambil langkah panjang dan menjaga kestabilan tubuh.

4. Kemerosotan organ

Tetap duduk untuk waktu yang lama dapat menyebabkan penyakit jantung, penyakit kardiovaskular, dan kanker kolon. Singkatnya, masalah-masalah ini disebabkan oleh produksi insulin yang berlebihan akibat ketidakaktifan, dan aliran darah yang lamban menuju organ. Gerakan teratur membantu membunuh sel-sel penyebab kanker, mendorong antioksidan yang meningkatkan radikal bebas supaya tidak mengambil alih tubuh.
Produksi insulin yang berlebihan juga dapat menyebabkan kenaikan berat badan, yang berkontribusi terhadap diabetes dan obesitas.

5. Gangguan kaki

Jelasnya, duduk terlalu lama akan menghambat sirkulasi di kaki. Ini membuat darah berkumpul di sekitar pergelangan kaki, yang kemudian menyebabkan pergelangan kaki yang bengkak, varises, dan bahkan gumpalan darah yang berbahaya.
Masalah lain yang lebih halus yang disebabkan oleh duduk terlalu lama adalah tulang menjadi kurang padat. Aktivitas teratur, seperti berlari atau berjalan, membantu mempertahankan kekuatan dan ketebalan tulang. Ini mungkin menjadi alasan mengapa begitu banyak lansia saat ini yang mengalami osteoporosis, seiring masyarakat menjadi semakin tidak aktif.
Menurut penelitian, orang-orang yang paling banyak menonton TV selama jangka waktu 8,5 tahun terakhir memiliki risiko 61% lebih besar untuk mengalami kematian prematur dibandingkan mereka yang menonton TV kurang dari satu jam per hari.

Bagaimana cara mencegah dampak buruk duduk jika kita memang harus duduk lama?

1. Duduk tegak

Pertama-tama, jika Anda memang harus duduk untuk waktu yang lama dalam pekerjaan atau untuk tujuan lainnya, pastikan bahwa Anda duduk tegak dan jangan menyandar maju ke arah keyboard. Jika perlu, duduklah di atas bola gym, yang memaksa otot-otot perut Anda untuk bekerja dan secara alami akan membuat tubuh Anda tegak. Anda juga dapat menggunakan kursi tanpa sandaran jika Anda ingin sesuatu yang lebih stabil daripada bola gym.

2. Berdiri dan jalan-jalan setiap 30 menit

Pastikan untuk berdiri secara teratur untuk melakukan peregangan. Seberapa sering Anda harus melakukan ini? Setidaknya satu kali setiap 30 menit, menurut para ahli. Berdirilah dan berjalan di sekitar kantor selama beberapa menit pula, yang akan mempertahan aliran darah dan memungkinkan otak dan otot berfungsi secara optimal.

3. Coba lakukan yoga

Yoga dapat sangat membantu dalam mempertahankan fleksibelitas otot dan memungkinkan pikiran untuk tenang dan mengurangi tekanan dari pekerjaan hari ini. Anda juga dapat membali meja kerja yang berdiri, yang akan memaksa Anda untuk mengerjakan tugas dalam posisi tegak. Ini membantu darah dan oksigen mengalir dengan lebih bebas di seluruh tubuh, mengurangi risiko penggumpalan darah, dan masalah kesehatan yang berbahaya lainnya.

 

FAKTA TENTANG KOPI DAN KANDUNGAN CAFEIN

“Kopi adalah komoditi terbesar kedua di dunia setelah minyak.”

Faktanya adalah: Bisa jadi, tapi belum ada penelitian yang pasti untuk itu, karena semua tergantung cara pandang masing-masing. Nggak ada angka yang jelas untuk ini.

“Kalo kopinya digilingnya halus banget, pake sedikit aja udah mantep.”

Faktanya adalah: Lebih pahit mungkin iya, tapi lebih kuat nggak. Pahit itu beda sama kuat. Ukuran perbandingan airnya juga penting.

“Kopi organik kualitasnya lebih bagus dan rasanya juga lebih enak.”

Faktanya adalah: Yang pasti sih lebih mahal, dan orang punya kebiasaan mikir kalo lebih mahal pasti lebih enak. Harga nggak selalu menentukan rasa, dan selera orang kan beda-beda.

“Penemu kopi instan adalah George Washington.”

Faktanya adalah: Bener, tapi bukan George Washington yang mantan Presiden Amerika itu ya. Penemu kopi instan pertama kali adalah George Washington yang orang Belgia dan tinggal di Guatemala, di tahun 1906.

“Caffeine Energy Drink itu mengandung kafein.”

Faktanya adalah: Sayangnya nggak, tapi minuman yang katanya dapat menambah energi ini mengandung Vitamin C (60 mg), Niacin (6 mg), Vitamin B6 (2 mg), Folic Acid (120 mcg), Vitamin B12 (6 mcg), dan Biotin (90 mcg) – tapi nggak mengandung kafein sama sekali, meskipun efek yang didapat setelah meminumnya mirip seperti kafein: mata jadi lebih melek. Aromanya juga nggak ada kopi-kopinya sama sekali, meskipun cukup menggiurkan. Kebanyakan minuman berenergi yang katanya mengandung kafein malah baunya lebih mirip gulali dan semangka.

“Ada alergi yang disebabkan oleh kopi.”

Faktanya adalah: Memang ada beberapa orang yang kalo abis minum kopi badannya jadi pegel-pegel. Sebenernya ini bukan alergi sih. Bisa jadi karena orang itu minumnya kebanyakan terus begadang semalaman. Nggak heran kan kalo paginya badannya jadi pegel-pegel?
Beberapa fakta lainnya tentang kopi yang mungkin belum kamu tau:
1. Brazil pernah mengalami surplus kopi, sampe kewalahan mau diapain. Akhirnya mereka bikin plastik pake biji kopi.
2. Jim Henson – pencipta The Muppets mengawali karirnya dengan bikin iklan tentang kopi.
3. Selama Perang Dunia II, tentara Amerika mengadakan kompetisi minum kopi antar cabang militer. Pemenangnya adalah Angkatan Laut, yang sanggup minum 20 cangkir kopi dalam sehari.
4. Dalam Perang Dunai II juga, orang Jerman bikin bom dari kopi, dengan cara ngejatuhin karung-karung dari pesawat udara yang berisi kopi ke orang-orang yang melawan pemerintah Jerman ketika itu.
5. Ada sebuah biro perjalanan di Amerika untuk para pencinta kopi yang mau liburan, namanya “Cafe Away”.
6. Orang Norwegia adalah peminum kopi terbanyak di dunia. Amerika Serikat menduduki peringkat ke-12.
7. Biji kopi adalah makanan pertama di dunia yang dibekukan.
8. Seorang dokter asal Perancis di tahun 1600-an pernah menyarankan pasien-pasiennya untuk minum Cafe Au Lait. Inilah awal orang mulai nyampur susu ke dalam kopi.
9. Di Amerika Serikat, rata-rata barista umurnya 20-an, sementara di Italia umurnya rata-rata 48 tahun – dan barista adalah profesi yang sangat terhormat di sana.
10. Teddy Roosevelt adalah orang Amerika yang paling banyak minum kopi.

 

MANFAAT SINGKONG UNTUK KESEHATAN

Singkong merupakan perdu dari keluarga Euphorbiaceae dan memiliki peranan penting sebagai sumber makanan pokok bagi sebagian penduduk dunia, terutama negara-negara tropis di wilayah Amerika Selatan, Afrika, dan Asia. Lebih dari dua-pertiga dari total produksi tanaman ini digunakan sebagai makanan bagi manusia.

Kandungan yang Terdapat Dalam Singkong

Manfaat singkong bagi kesehatan dapat ditilik dari kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya. Singkong memainkan peran penting sebagai bahan pokok karena kandungan karbohidrat yang tinggi. Singkong juga dilaporkan mengandung beberapa senyawa bioaktif. Senyawa bioaktif sendiri merupakan senyawa kimia yang dipercaya dapat meningkatkan kesehatan tubuh manusia, termasuk dalam pencegahan kanker dan penyakit jantung.

Sebagai Sumber Energi dan Bahan Bakar Tubuh

Singkong merupakan salah satu tanaman terbaik yang mengubah energi matahari menjadi karbohidrat larut. Dalam bentuk tepung, 1 kilogram singkong dapat menghasilkan sampai sekitar 3750 kkal. Nilai gizi yang terdapat dalam singkong setali tiga uang dengan kentang. Karbohidrat yang terdapat dalam singkong dan kentang memiliki manfaat sebagai sumber energi dan sumber bahan bakar utama tubuh Anda. Dalam proses pencernaan, karbohidrat dipecah menjadi glukosa (zat gula) sebelum diserap tubuh. Kemudian dengan bantuan insulin, glukosa diserap sel-sel tubuh. Dan glukosa inilah yang digunakan sebagai bahan bakar dan sumber energi oleh tubuh untuk melakukan segala jenis kegiatan termasuk mulai dari bernapas, hingga saat kita melakukan olahraga. Ekstra glukosa akan disimpan dalam hati, otot dan sel-sel lain untuk digunakan nanti, atau dikonversi menjadi lemak.

Manfaat Produk Olahan Singkong Bagi Kesehatan

Tak hanya disajikan sebagai menu kudapan, singkong juga dapat diaplikasikan menjadi tepung tapioka yang kemudian digunakan untuk keperluan produksi makanan ringan, kue, pudding, ataupun pengental. Sama halnya seperti singkong, tapioka juga tidak mengandung nutrisi yang lengkap, meski begitu singkong maupun tapioka tetap memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh. Selain bebas gluten, produk olahan singkong yang berupa tapioka disebut-sebut bebas kolesterol, mengandung serat, mudah dicerna, sebagai sumber kalsium, rendah garam, serta mengandung asam folat,  mangan, zat besi, dan mengenyangkan.

Manfaat Singkong Bagi Kesehatan

Singkong termasuk dalam sayuran akar atau umbi-umbian. Sebagian orang menggunakan akar untuk membuat obat. Manfaat singkong bagi kesehatan masih memerlukan pembuktian lebih lanjut, namun selama ini telah dipercaya dapat digunakan untuk mengatasi kelelahan, dehidrasi akibat diare, sepsis, dan bahkan untuk menginduksi persalinan. Manfaat singkong lainnya yakni dapat  sebagai menu diet bagi penderita diabetes. Singkong, ubi jalar, kentang, dan ubi mengandung vitamin C dan beta-karoten. Vitamin C berguna melindungi sistem imunitas tubuh, mencegah penyakit kardiovaskular, hingga masalah kerutan di kulit. Sementara itu, beta-karoten merupakan antioksidan yang memiliki banyak fungsi seperti  mengurangi  risiko terbakar sinar matahari, gejala asma, mencegah kanker jenis tertentu, penyakit jantung, katarak, serta degenerasi makula terkait usia (AMD).
Selain manfaat singkong bagi kesehatan, Anda juga perlu memperhatikan beberapa fakta lain terkait tanaman yang satu ini.
  • Singkong diketahui sebagai makanan yang miskin protein, kualitas singkong juga lebih mudah rusak pasca-panen. Hal tersebut menyebabkan singkong tidak baik disimpan terlalu lama.
  • Singkong mengandung zat kimia yang disebut glikosida sianogen. Bahan kimia ini dapat melepaskan sianida di dalam tubuh. Oleh karena itu, singkong harus disiapkan dengan benar sebelum dimakan untuk mencegah keracunan sianida.
  • Mengonsumsi singkong secara teratur sebagai makanan diet di masa kehamilan dan menyusui juga kurang aman. Hal tersebut dapat menyebabkan cacat lahir dan memengaruhi fungsi tiroid pada bayi Anda.
  • Singkong diketahui dapat menurunkan jumlah yodium yang diserap oleh tubuh. Pada orang yang memiliki tingkat yodium rendah, mengonsumsi singkong dapat membuat kondisi menjadi lebih buruk.
  • Mengonsumsi singkong juga dapat menurunkan kadar hormon tiroid. Pada orang dengan penyakit tiroid, terutama mereka yang membutuhkan untuk menggunakan terapi penggantian hormon tiroid, disarankan untuk tidak mengonsumsi singkong.
Bagi sebagian orang, mengonsumsi singkong sesekali dalam jumlah normal serta dengan cara penyajian yang benar, seperti dikupas dan di cuci terlebih dahulu sebelum diolah, terbilang aman bagi tubuh. Jangan mengonsumsinya dalam keadaan mentah, karena dapat meningkatkan risiko keracunan sianida. Demikian beberapa manfaat singkong bagi kesehatan yang dapat Anda ambil, dianjurkan untuk tetap mengimbanginya dengan makanan yang bergizi tinggi lainnya. Jangan lupa konsultasikan dengan dokter Anda mengenai pola makan yang Anda lakukan.

 

MANFAAT SUSU UNTUK ANAK

 

5 Manfaat Susu Untuk Anak

Dengan beragam nutrisi yang dikandungnya, tidak mengherankan jika susu memiliki banyak manfaat kesehatan. Lantas, apa saja manfaat kesehatan susu sapi bagi kesehatan yang perlu kita ketahui? Berikut diantaranya:
  1. Menjaga kesehatan tulang
    Minum susu sebaiknya dibiasakan sejak kecil. Susu memiliki banyak manfaat bagi anak-anak. Bukan hanya menjaga tulang tetap sehat dan kuat, namun susu juga membantu pertumbuhan dan perkembangan anak secara keseluruhan.

    Susu adalah salah satu sumber kalsium terbaik. Teratur minum susu akan membuat tulang anak sehat dan kuat dan mencapai kepadatan tulang optimalnya di usia 25-30th. Asupan susu bagi anak-anak juga mempengaruhi tinggi badan mereka.

    Vitamin D biasanya kerap ditambahkan (fortifikasi) dalam susu. Vitamin D ini membantu tubuh menyerap kalsium dari berbagai sumber. Susu yang difortifikasi vitamin D dipercaya membantu meningkatkan pertumbuhan tulang anak juga mengurangi kemungkinan tulang rapuh di masa mendatang.

    Vitamin D dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak. Kekurangan vitamin D dapat meningkatkan risiko osteoporosis di masa mendatang atau rakhitis pada masa kanak-kanak.
  2. Menguatkan gigi
    Susu kaya kalsium dan fosfor, sangat penting bagi perkembangan kesehatan gigi anak. Kalsium dan fosfor bersama-sama membantu menjaga kesehatan gigi.

    Salah satu protein terpenting yang ditemukan dalam susu adalah kasein. Ini membantu membentuk film (lapisan) tipis di permukaan email gigi dan membantu mencegah hilangnya kalsium dan fosfat. Hal ini sangat membantu ketika gigi anak mungkin terkena asam hadir di mulut.
  3. Memelihara kesehatan jantung
    Susu sapi merupakan sumber kalium (potasium yang dapat meningkatkan vasodilatasi dan menurunkan tekanan darah.

    Menurut sebuah studi yang dipimpin oleh Dr. Mark Houston, direktur Hypertension Institute di Rumah Sakit St. Thomas di Tennessee, peningkatan asupan kalium dan penurunan sodium dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular (penyakit jantung dan pembuluh darah).

    Studi tersebut menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi 4069 mg potasium per hari memiliki risiko kematian 49 persen lebih rendah akibat penyakit jantung iskemik dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi sekitar 1000 mg per hari
  4. Mendukung berat badan yang sehat
    Sebuah penelitian meta analisis mengungkapkan, anak-anak yang mengkonsumsi susu dan produk susu lebih tinggi memiliki 38% resiko obesitas lebih rendah dibanding anak-anak yang tidak mengkonsumsi susu/ produk susu. Diet dengan asupan susu dan produk susu terlihat mendukung penurunan berat badan, dan menjaga massa otot tubuh.
  5. Meringankan depresi
    Vitamin D dalam jumlah memadai mendukung produksi serotonin, hormon yang berhubungan dengan mood (suasana hati), nafsu makan, dan tidur. Kekurangan vitamin D dikaitkan dengan depresi, kelelahan kronis, dan PMS. Susu sapi – dan sejumlah makanan lain – sering diperkaya dengan vitamin D.

    Susu memang baik dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Namun perlu diingat, produsen kerap menambahkan rasa manis untuk memikat konsumen. Nah, ini berpotensi menyimpan gula tersembunyi. Sebagai konsumen bijak, selalu baca label kandungan nutrisi di kemasan susu. Gula alami pada susu adalah laktosa, namun gula tambahan seperti sukrosa, fruktosa, sirup, maltodekstrin, dan lain sebagainya agar tidak berlebihan ditambahkan pada susu yang sudah bergizi baik tersebut.